一、武夷学院王牌专业名单2022年国家级特色专业一：茶学

2022年福建省级特色专业9个：旅游管理、化学工程与技术、茶学、物流管理、环境工程、电子信息工程、食品质量与安全、文化产业管理、计算机科学与技术

二、武夷学院专业排名（国家级特色专业）1.茶学

培养目标：本专业以培养德、智、体、美全面发展、茶文化经济方向应用型、实践型人才为主要目标，具有茶树栽培与育种、茶叶加工、茶叶分析、茶叶审验等方面的基本理论与技能，突出茶文化与茶经济特色，包括茶园安全生产、茶叶加工与审评、能从事茶叶质量与检测、茶文化策划宣传，茶叶企业经营管理、茶叶市场开发等相关工作的应用型专业人才。

主要课程：文化产业概论、经济学概论、市场营销学、电子商务、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶加工学、茶叶审查与检验、茶文化学、茶经导读、中国茶文学、茶艺与茶道、茶业经济学、茶叶国际化经营、茶叶市场与贸易、茶文化旅游与会展、茶叶深加工与综合利用等。

就业前景：毕业生适合在茶文化和茶经济等领域从事茶产品加工与开发、茶贸易、茶业企业经营与管理、茶文化推广和茶文化创意等工作，部分优秀毕业生可胜任以茶为载体的国际或区域文化经济交流工作学业有余力者，可继续攻读相关专业硕士学位。

三、武夷学院专业排名（福建省级特色专业）1.旅游管理

旅游管理（Tourism Management）是一门随着经济发展而兴起的新兴学科，是工商管理下的二级学科，有着巨大的发展空间和发展潜力，随着国际经济全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也越来越高，现在开设旅游管理专业的学校也越来越多专业能力和素质也有一定的要求。

培训目标

本专业学生学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本培训，具有分析和解决问题的基本能力。

就业方向

毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理。或者旅游与休闲行业自主创业。

2.化学工程与技术

化学工程和技术是研究化学工业生产过程中的共同规律，用化学方法改变物质组成或性质生产化学制品的工科。该专业具有两大特色，一是工程特色显著，将化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工程过程系统仿真优化等知识彻底结合，使学生具有设计、优化和管理能力；二是口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科研、产品开发的能力，在精密化学品、涂料及应用、高分子化工和技术等方面有研发和应用能力。

培训目标

该专业学生主要学习化学工程和化学技术学等方面的基本理论和基本知识，接受了化学和化工实验技能、工程实践、计算机应用、科研和工程设计方法的基本训练。具有对现有企业生产过程进行模拟优化、创新改造、对新过程进行开发设计和对新产品进行研发的基本能力。

就业方向

毕业生可在化工、能源、信息、材料、环保、生物工程、轻工、制药、食品、冶金、军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理、科研等方面。主要就业方向：上科研院所，高等院校可从事化工与技术相关科研、教学等工作，化工类、石油类、轻工业类、车辆化学工业、建筑机械、制药、食品、涂料涂装等相关科研机构、企业、公司可应用研究、精密化工产品开发、设计、从事生产技术和科技等工作的，可以在相关化工类企业从事销售、管理等工作。这个专业适合升学。

3.茶学

培养目标：本专业以培养德、智、体、美全面发展、茶文化经济方向应用型、实践型人才为主要目标，具有茶树栽培与育种、茶叶加工、茶叶分析、茶叶审验等方面的基本理论与技能，突出茶文化与茶经济特色，包括茶园安全生产、茶叶加工与审评、能从事茶叶质量与检测、茶文化策划宣传，茶叶企业经营管理、茶叶市场开发等相关工作的应用型专业人才。

主要课程：文化产业概论、经济学概论、市场营销学、电子商务、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶加工学、茶叶审查与检验、茶文化学、茶经导读、中国茶文学、茶艺与茶道、茶业经济学、茶叶国际化经营、茶叶市场与贸易、茶文化旅游与会展、茶叶深加工与综合利用等。

就业前景：毕业生适合在茶文化和茶经济等领域从事茶产品加工与开发、茶贸易、茶业企业经营与管理、茶文化推广和茶文化创意等工作，部分优秀毕业生可胜任以茶为载体的国际或区域文化经济交流工作学业有余力者，可继续攻读相关专业硕士学位。

4.物流管理

物流管理（Logistics Management）是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体的流动规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行规划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各物流活动实现最佳的协调与合作，降低物流成本指提高物流效率和经济效益。现代物流管理建立在系统论、信息论和控制论的基础上。

培训目标

本专业学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专业知识，接受物流管理方面的基本培训，具有处理物流管理方面的能力。

就业方向

作为物流管理专业的毕业生可以在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等就业，除了缺乏储存、运输、配送、货运代理等领域的物流人才外，还缺乏相关的系统化管理人才、了解进出口贸易业务的专业操作人才、电子商务物流人才、商品配送和资金周转、掌握成本计算等相关知识和操作方法的国际物流高级人才将更受欢迎。这个专业适合公务员的职务。

5.环境工程

环境工程是环境科学的分支，主要研究如何保护和合理利用自然资源，利用科学手段解决日益严重的环境问题，改善环境质量，促进环境保护和社会发展。是研究和从事防止环境污染和提高环境质量的科学技术。环境工程与生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学以及环境物理学和环境化学有关。由于环境工程处于初创阶段，学科领域仍在发展，但其核心是环境污染源的治理。

培训目标

环境工程专业的学生主要学习一般化学、工程力学、测量学、工程制图、环境微生物学、水力学、电工、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，接受外语、计算机技术及制图、污染物监测与分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练具有环境科技和给水排水工程领域的科研，工程设计和管理规划的基本能力。

就业方向

环境工程专业毕业后，可在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保各部门、环境工程设计部门、矿山企业、相关科研部门、火电厂等，从事规划、设计、管理、教学、研发、电厂化学等方面。这个专业适合升学。

6.电子信息工程

电子信息工程是应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取和处理、电子设备和信息系统的设计、开发、应用和集成。电子信息工程已经涵盖了社会的许多方面。电子信息工程专业是集现代电子技术、信息技术、通信技术为一体的专业。电子信息工程专业主要是学习基本电路知识，掌握计算机等处理信息的方法。随着社会信息化的推进，各行各业大部分需要电子信息工程专业人才，而且工资高。学生毕业后可从事电子设备和信息系统的设计、应用开发、技术管理等工作。

培训目标

电子信息工程专业是电子和信息工程专业。该专业学生主要学习信号获取与处理、电站设备信息系统等方面的专业知识，接受电子与信息工程实践的基本训练，具备设计、开发、应用和集成电子设备与信息系统的基本能力。

就业方向

电子信息工程专业毕业生就业范围包括：做电子工程师，设计开发一些电子、通讯设备；做软件工程师，设计开发与硬件相关的各种软件，做项目主管，策划几个大系统，可以继续进修当教师，从事科研。可以从事电子信息设备的应用和维修，也可以从事相关的商务岗位，未来发展的重点是电子信息产品制造业、软件产业、集成电路等产业。这个专业适合升学。

7.食品质量与安全

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全与健康的关系，是食品营养保障和食品安全卫生质量管理学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养和卫生质量，促进人体健康。食品营养与安全保证主要依靠食品生产的全面系统质量管理，从而将营养与食品安全从过去的监管扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制多个领域在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

培养目标

学生主要学习生物学和食品工程的基本理论和基本知识，接受食品生产技术管理、食品质量检验和安全等方面的基本训练，具有食品质量检验、食品安全检验等方面的基本能力。

就业方向

学生毕业后，可以在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向进行更深入的研究。可以在全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业与教育、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等方面的工作。这个专业适合考研和公务员。

8.文化产业的管理

文化产业管理，简称属于文管、管理学类专业，是工商管理类二级学科。学科成立于2004年，是为了适应中国文化产业快速发展的需要而设立的。旨在培养具有广阔文化视野、掌握现代产业理念和经营技能的复合文化产业人才。文学与管专业授予管理学学位，少数大学授予艺术学学位。文化产业管理学科是研究文化产业的各个领域和企业的综合收益方式的学科，与以文化的发展和继承为目的的文化事业和文化研究科、制片人、编剧、音乐等以培养艺术人才为目的的文化艺术管理科不同。

培养目标

该学科的学生主要学习文化产业管理学科的基础理论和基本职业技能。接受文化产业管理方面的基本培训。

就业方向

该学科毕业生可从事党、政府宣传文化管理部门、各级文化事业单位、各类文化企业，以及大型文化跨国公司的各种文化业务和管理工作。从事新闻出版、音乐产业、动漫游戏、影视、工艺美术、主题公园、广告展会、文化旅游、演艺表演、体育娱乐、移动网络、教育培训、文化贸易、文化政策、文化遗产、文化投资等文化产业领域的经营管理人员。这个学科适合公务员。

9.计算机科学与技术

计算机科学与技术（Computer Science and Technology）是国家一级学科，专业从事信息安全、软件工程、计算机软件与理论、计算机系统结构、计算机应用技术、计算机技术等。专业是大数据技术序言、数据采集与处理（Python）、Web的前端/后端开发、统计与数据分析、机器学习、数据库系统、数据可视化、云计算技术、人工智能、自然语言处理、媒体大数据案例分析、网络空间安全、计算机网络，数据结构，软件工程。不仅是操作系统等课程，还完成了大数据方向的实验系列，是程序设计、数据分析、机器学习、数据可视化、大数据综合应用的实践、专业实地培训和毕业设计等各种实践环节。

培养目标

学生主要学习有关计算机科学和技术的基本理论和基本知识，接受从事计算机研究和应用的基本训练，具备计算机系统的研究和开发能力。

就业方向

本专业学生毕业后可在软件企业、国家机关及各大、中型企业、事业单位信息技术部门、教育部门等单位从事软件工程领域的技术开发、教学、研究及管理等工作。该学科短期社会需求仍很大，就业市场前景广阔。随着计算机毕业生的增加，就业竞争将更加激烈。这个专业适合考研。

武夷学院是教育部于2007年3月19日批准设立的公立全日制普通本科学校，前身为1958年8月12日创立的南平师范高等专科学校。1962年1月，福州师范学院合并成立南平师范学院。1963年9月，福建第二师范学院成立。在文革中被废止了。1978年经国务院批准复办。