2023年立春时间—立春日“咬春”是中国特有的风俗

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2023年立春时间是什么时候。

2023年立春节气时间为公历2023年2月4日10时42分21秒,农历癸烷卯年正月14,周六。

立春是二十四节气之首。立是“开始”的意思。春天代表着温暖、成长。二十四节气最初是根据“斗转星移”制定的,北斗七星的斗柄指向寅位时是立春。

傻春牛

糊春牛这个风俗在立春前就开始了,以传统的方式,县政府(县政府)聘请了擅长纸刺的工匠,立春前聚集在县城,精心制作了春牛的画像。

一般用竹签绑在牛骨架上,用春木做脚,贴上纸,涂上颜料,成功塑造了牛的形象。俗称“五谷丰收”。贴上黑纸,当年收获不好。所以,县里安排多用红黄相纸,以获得民心。春牛上浆后,举行开光点睛仪式,设立香案,行礼朝圣。

猎杀春牛

鞭春是打春牛,又称“鞭春牛”、“鞭土牛”,立春日捣碎泥塑春牛是农耕文明时代的遗风。应该通过春猎牛的风俗,提醒农人春天来了,不要违背农时,适时播种谷物,祈求一年五谷丰登、国泰民安。

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二、立春日“咬春”是中国特有的风俗习惯

4日是旧历节气的“立春”。这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、薄饼,被称为“咬春”。但是,各地的风俗都有不同的表现。

根据最初的记载,显示了咀嚼春天吃春饼。民间在立春日吃春季新鲜蔬菜,是为了防病,也有迎接新春的意义。唐朝的《四时宝镜》中记载着“立春、食芦、春饼、生菜、号‘菜盘'”。可见唐代人已经开始尝试春盘,吃春饼了。

春饼,又称荷叶饼,实际上是一种烧伤的薄饼。你可以用两个小水面,中间涂上油,做成薄饼,烤成两片,然后把蔬菜卷起来吃。

立春之日,我国民间咬春的另一种食品是萝卜。因为萝卜的味道很辣,所以取了古人的“草根断了嚼就能做”的意思。在北京,这一天一大早就有人扛着担子在小巷里喊着“萝卜竞梨……”。那时候再穷的房子也要买萝卜给孩子嚼春天。

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